LE MENU

Nos plats sont cuisinés principalement à base de poisson et selon la traditionnelle et authentique cuisine faite maison, en combinant les ingrédients recherchés de notre lac et des vallées avoisinantes. Les amateurs de fromage pourront goûter les Tome des vallées d’Ossola et le Gorgonzola naturel. Tous nos fromages ont été sélectionnés par « Guffanti ». Nous avons choisi pour vous le meilleur riz provenant d’une agriculture éco-compatible de l’entreprise « Rapio ». Les amateurs de bons vins pourront choisir entre les principales étiquettes piémontaises et italiennes, où découvrir certains produits DOC (appellation de Dénomination d’Origine Contrôlée) des proches collines de Novare. Nous souhaiterions nous arranger directement avec vous pour définir le menu qui répond le plus à vos exigences.

DURÉE DE LA SAISON

Le Restaurant Belvedere offre son hospitalité à partir de la mi-mars jusqu’à début du mois de novembre. Le jour de fermeture hebdomadaire est le mardi et il est effectué que pendant les mois de mars et octobre. Du mois d’avril au mois d’octobre l’établissement est toujours ouvert pour le service du déjeuner, alors que pour le dîner, vu que l’île est joignable le soir uniquement avec un service de bateaux privés ou par propres moyens, il est nécessaire de réserver. Le restaurant offre un service de navette gratuit.

Il y a un coin tranquille sur cette petite isola dei Pescatori, où un jardin terrassé donne sur le lac. Le nom Belvedere se distingue par ses caractères blancs sur le seuil et vous anticipe le décor qui s’ouvre à vous. Ici le bassin lacustre s’élargit et son périmètre, constellé d’habitations qui forment des tâches colorées et contourné par des reliefs descendants, offre à nos hôtes un paysage qui émerveille. Vous pourrez vous assoir au grand air dans le vaste jardin à l’ombre de la pergola, entourés pas des plantes grimpantes et des buissons fleuris, ou alors dans la spacieuse véranda réparée par des grandes et lumineuses baies vitrées, ou dans la salle à manger, appelée autrefois la « Grotte » parce que les murs étaient entièrement revêtus de cailloux. Cette salle a été récemment rénovée, mais elle conserve encore une architrave décorée selon la précédente ambiance. Même par cette confortable salle interne, à travers la grande fenêtre, l’île Mère est bien visible avec son palais et son grand jardin botanique.